eller
OBS! Rettelse til boka
Det står dessverre feil meny på side 41 i første opplag av boka. Riktig meny kan du laste ned her.
Handlelisten baserer seg på:
- Én i husstanden spiser menyen gjennom hele dagen.
- Middagen lages til 4 personer (med unntak av Gado Gado side 80, Sampiwok side 90, Pokebowl side 92 og Vietnamesiske sommerruller side 94, som alle er beregnet til 2 personer).
Viktig!
- Har du matrester fra middager? Frys ned i porsjoner.
- Jeg anbefaler handle for dag 1–5 først, så handle for dag 6–10. Da kan du ta en kjapp sjekkliste over hva du har og hva du mangler før du drar på butikken. Enkelte matvarer fra første fem dager holder seg godt og kan brukes videre.
- Sjekk hva du har av basisvarer før du kjøper opp.
- Husk at all fersk frukt og grønt kan fryses.
- Åpen kokosmelk, og bokser med linser, kikerter sov holder seg fint en uke i kjøleskapet.
- Basisvarer som krydder og oljer anbefaler jeg å handle inn og bruke gjennom hele menyen.