Vietnamesisk

Mer om boka

Gled deg til ferske vårruller, spennende supper som Phở, og de friske bagettene Bánh mì. Hemmeligheten bak de velsmakende oppskriftene ligger i stor grad i de ulike sausene. Her avslører Gin tipsene og krydderne som skaper magien.

Det vietnamesiske kjøkkenet er høyt elsket over hele verden på grunn av sine imponerende smaker og fargerike retter. Oppskriftene er ofte enkle og raske å lage, samtidig som maten inneholder mye grønnsaker og lite fett. Dette gjør også det vietnamesiske kjøkkenet til et av verdens sunneste.