Plantebasert kosthold

Hvorfor du bør spise grønnere, og hvordan du gjør det i praksis

4.7368421052632 out of 5 based on 19 customer ratings
(19 vurderinger)

349 kr

Kjøp nå med

«Dette er en fantastisk bok! 😊 Jeg bruker den både til å minne meg selv på hvorfor jeg bør spise grønnere, og så er den super når det gjelder praktisk tilnærming for å få det til i hverdagen. Den beskriver overordnet hvorfor plantebasert mat er bra og i detalj hvilke planter som inneholder hvilke vitaminer og mineraler, i tillegg til å gi meg (gode) oppskrifter og forslag til sammensetning av matvaregrupper. Denne boken har alt for alle i alle aldre og livsfaser som ønsker å spise (og leve) grønnere! Et hyppig brukt oppslagsverk i familien dette. 😊 Takk!» – Marianne

Hvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima, eller jordas bærekraft.

Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk.

I denne boken gir de deg alle svarene på hvordan du setter sammen et fullverdig plantebasert kosthold. De avliver myter og gir deg all kunnskapen du trenger. Hva skal du spise? Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut de veganske kokebøkene Sykt godt og Sykt enkelt. I denne boken byr hun på lekre og enkle oppskrifter, som garantert vil inspirere deg til et grønnere liv!

Innhold:

  • DEL 1: Hvorfor anbefaler vi et plantebasert kosthold
  • DEL 2: Hvorfor kutte ned på kjøtt, fisk og meieriprodukter
  • DEL 3: Hvordan sette sammen et sunt, plantebasert kosthold
  • DEL 4: Slik gjør du det i praksis
  • Ofte stilte spørsmål
  • 181 referanser
  • 33 oppskrifter (med næringsinnhold)
Nina Johansen, Tanja Kalchenko og Mari Hult

Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk.

Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut de veganske kokebøkene Sykt godt og Sykt enkelt. I denne boken byr hun på lekre og enkle oppskrifter, som garantert vil inspirere deg til et grønnere liv!

Få med bonusoppskrifter!

Få med ekstrakapittelet Godt grillet som PDF når du kjøper. For å få det tilsendt må du hake av i boksen der det står «Trykk her for å melde deg på vår e-postliste» i kassen.

ISBN

9788293428374

Forfatter

Nina C. Johansen, Tanja Kalchenko, Mari Hult

Innbinding

Innbundet

Sider

224

Kundevurderinger

4.7368421052632 av 5 stjerner
19 vurderinger
3 stjerner 0 0 %
2 stjerner 0 0 %
1 stjerne 0 0 %

14 reviews with rating of 5 stjerner (14 of 19)

(Vis ufiltrerte resultater)

19 vurderinger av Plantebasert kosthold

Gi din vurdering

Du liker kanskje også…

  • Tilbud! Sykt billig av Mari Hult og Kjersti Grønseth

    Sykt billig

    4.8666666666667 av 5
    349 kr
    Kjøp
  • Tilbud! Mer enn mett

    Mer enn mett

    4.9487179487179 av 5
    349 kr
    Kjøp
  • Tilbud! Boken Sykt enkelt av Mari Hult

    Sykt enkelt

    4.9230769230769 av 5
    349 kr
    Kjøp
Handlekurv
Handlekurven din er tom

Produkter vil dukke opp her når du legger de til handlekurv