Plantebasert kosthold

Hvorfor du bør spise grønnere, og hvordan du gjør det i praksis

Nina C. Johansen, Tanja Kalchenko og Mari Hult
349 kr
expand_less
expand_more

rocket_launch Fri frakt rett til postkassa

credit_score Betal med Vipps eller Klarna

Hvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima, eller jordas bærekraft.

Les mer

Hvordan kan jeg spise plantebasert, og være trygg på at jeg får i meg nok næring? Hvilke tilskudd trenger jeg? Overlever jeg uten kjøtt og fisk? Kan barn leve på mat fra planteriket? Hva med gravide? Spørsmålene er mange når det kommer til å spise grønnere. Samtidig velger stadig flere å legge om kostholdet, enten fordi de vil ha bedre helse, eller fordi de er opptatt av dyrevelferd, klima, eller jordas bærekraft.

Les mer

Mer om boka

Tanja Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk.

I denne boken gir de deg alle svarene på hvordan du setter sammen et fullverdig plantebasert kosthold. De avliver myter og gir deg all kunnskapen du trenger. Hva skal du spise? Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut de veganske kokebøkene Sykt godt og Sykt enkelt. I denne boken byr hun på lekre og enkle oppskrifter, som garantert vil inspirere deg til et grønnere liv!

Innhold:

  • DEL 1: Hvorfor anbefaler vi et plantebasert kosthold
  • DEL 2: Hvorfor kutte ned på kjøtt, fisk og meieriprodukter
  • DEL 3: Hvordan sette sammen et sunt, plantebasert kosthold
  • DEL 4: Slik gjør du det i praksis
  • Ofte stilte spørsmål
  • 181 referanser
  • 33 oppskrifter (med næringsinnhold)
Harde fakta
ISBN

9788293428374

Forfatter

Nina C. Johansen, Tanja Kalchenko, Mari Hult

Innbinding

Innbundet

Sider

224

Om forfatteren

Nina C. Johansen, Tanja Kalchenko og Mari Hult

Tanjka Kalchenko er overlege og Nina C. Johansen har mastergrad i samfunnsernæring. Gjennom sitt mangeårige engasjement i HePla (helsepersonell for plantebasert kosthold) har de i tillegg til sin fagutdannelse, tilegnet seg god kompetanse og kunnskap om plantebaserte kosthold, både teoretisk og praktisk. Mari Hult står bak vegetarbloggen.no og har gitt ut flere veganske kokebøker.

Kundevurderinger

21 vurderinger
3 stjerner 0 0 %
2 stjerner 0 0 %
1 stjerne 0 0 %

21 vurderinger av Plantebasert kosthold

Gi din vurdering

Du liker kanskje også…

Sykt billig

Sykt billig

Mari Hult og Kjersti Grønseth 349 kr Kjøp
Sykt godt

Sykt godt

Mari Hult 199 kr Kjøp
Mer enn mett

Mer enn mett

Mia Frogner 349 kr Kjøp
Sykt enkelt

Sykt enkelt

Mari Hult 349 kr Kjøp
Handlekurv
Handlekurven din er tom
Se våre bøker
0