Close

Nettbutikk

LavFODMAP – En komplett håndbok for deg med sensitiv mage

kr 399,00 kr 349,00

Best i test! Skrevet av Julianne Lyngstad.

Beskrivelse

For å lykkes med LavFODMAP trenger du mer enn bare oppskrifter! Denne boka er en komplett håndbok for et magevennlig kosthold.

Denne boka er veien til en ny hverdag med mindre mageplager og mer energi. Du blir ledet steg for steg gjennom forberedelser og gjennomføring av dietten. Finn ut hva du tåler og ikke tåler, og oppdag et kosthold som passer for akkurat deg.

Forfatteren av boka, Julianne Lyngstad, har selv slitt med mageplager i mange år og vet hvordan forstoppelse, oppblåst mage, gass og mageknip tapper deg for energi. Hun vet hvilke utfordringer du kan møte når du skal legge om kostholdet og hvor frustrerende det er å ikke finne årsak til plagene.

«LavFODMAP-kostholdet har gitt meg kveldstiden tilbake. Før ble ettermiddagene tilbrakt på sofaen med lite energi og oppblåst mage. Nå har jeg mindre mageplager og overskudd til å trene og være mer sosial.»

Har du prøvd å bli kvitt mageplagene før, er du kanskje blitt overveldet av lange lister over matvarer du skal unngå. Denne boka viser deg at det ikke trenger å være så vanskelig. Dette er både velsmakende og enkelt å lage!

Boka er basert både på Juliannes faglige bakgrunn innenfor samfunnsernæring og egne erfaringer med lavFODMAP-kostholdet. Den er resultatet av hundrevis av timer på kjøkkenet, samtaler og  erfaringer fra andre hun har hjulpet og et utall eksperimenter for å finne maten som både smaker godt og er magevennlig.

Dette er hennes beste tips, råd og oppskrifter samlet! Her får du alt du trenger for å redusere mageplagene dine. Nå er det bare opp til deg å gjøre endringene som skal til!

  • LavFODMAP hjelper 7 av 10 med å bli kvitt sine mageplager
  • Skrevet av Julianne Lyngstad som har mastergrad i samfunnsernæring og selv er IBS-pasient.
  • Mer enn 80 oppskrifter, egne ukesmenyer og mye mye mer
  • Best i test (matoppskrift.no), 22.000 solgte eksemplarer!

 

Om forfatteren

Julianne Lyngstad

Julianne Lyngstad

Julianne er selv IBS-pasient (irritabel tarm) og Norges fremste apostel for LavFODMAP-dietten. Gjennom bloggen Lyngstad Ernæring har hun inspirert og hjulpet andre til å få et bedre liv med mindre mageplager. Ikke minst er hun rasende flink til å lage sunn, god og magevennlig mat! Til daglig jobber hun med å veilede pasienter med mageplager på Klinikk For Alle i Oslo.

 

 

 

Hva er LavFODMAP?

FODMAP er visse typer kortkjedede karbohydrater som finnes i mange matvarer. Kjennetegnet for disse karbohydratene er at de er tungt fordøyelige og passerer ufordøyd videre til tykktarmen, hvor de blir brutt ned av tykktarmsbakteriene. Denne prosessen fører til gassdannelse. Dette kan igjen føre til forstyrrelser i tarmen som oppblåst mage, diare eller forstoppelse, smerter og ubehag. Personer med irritabel tarm er spesielt ømfintlige for denne gassdannelsen.

FODMAP-navnet er en forkortelse for Fermenterbare Oligosakkarider, Disakkarider, Monosakkarider (And) og Polyoler. Dette er navnet på de fire ulike typene av slike kortkjedede karbohydrater som vi finner i kosten. LavFODMAP-dietten begrenser matvarer som inneholder mye av disse karbohydratene. Selve begrepet ble lansert for rundt ti år siden av de australske forskerne Sue Shepherd og Peter Gibson.

Vanlige matvarer som har høye nivå av FODMAP er hvete, rug, bygg, løk, epler, bønner, linser, hvitløk, kunstig søtning og laktoseholdig melk.

Det er to måter å følge et LavFODMAP-kosthold på. Den enkleste måten er å bare redusere på de matvarene som inneholder mye FODMAP, mens den mest effektive er å følge en streng LavFODMAP-diett over en periode. Følger du den strenge dietten får du samtidig muligheten til å teste ut hvilke av de fire typene FODMAP du er ømfintlig for. Det kan godt være at det kun er en av de fire FODMAPs du reagerer på.

Boken LavFODMAP: En komplett håndbok for deg med sensitiv mage inneholder både veiledning til den gradvise og strenge dietten. Her finner du egne ukesmenyer, skjema for å teste din sensitivitet mot de ulike FODMAP-typene, oversikt over hvilke norske matvarer som inneholder FODMAP og mye mye mer.

Tilleggsinformasjon

ISBN

9788299885195

Utgave

1. utgave

Sider

240

Innbinding

Innbundet

Forfatter

Julianne Lyngstad

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å vurdere “LavFODMAP – En komplett håndbok for deg med sensitiv mage”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…

  • På salg!

    LavFODMAP – Folkets favoritter

    Rangert 5.00 av 5
    kr 399,00 kr 349,00
    Kjøp