Tilbud!

Eltefri bakst

(21 kundeomtaler)

kr 399,00 kr 349,00

Varenummer: FFL040 Kategori:

Visste du at eltefri bakst er den enkleste og beste måten å få gode resultater på? Du rører bare sammen deigen uten å elte den, hever, former, etterhever om du har tid og steker. Teknikken er genial for deg som vil ha sunn og god bakst, samtidig som du ikke trenger mye tid, utstyr eller tidligere erfaring.

Selve hevingen er fleksibel, og tar alt fra 4 timer til 4 dager. Perfekt for deg som må tilpasse bakingen til travle hverdager! Det beste av alt er at den fungerer for alle typer bakst, fra saftige kanelboller til knasende pizzabunner og nydelig ferskt brød.

I denne boken får du over 100 utprøvde og velsmakende oppskrifter, inkludert 30 favoritter valgt av Roede. Her finner du også oppskriftene som får gammelt brød til å gjenoppstå i nye retter, og Inas påleggsfavoritter, som du enkelt lager selv.

Tilleggsinformasjon

ISBN

9788293428459

Innbinding

Innbundet

Forfatter

Ina-Janine Johnsen

21 omtaler for Eltefri bakst

  1. Sofia pihl

    Fantastisk bok! Recept efter recept har blivit familjens favoriter!!

  2. Linda Bakkevik

    Veldig inspirerende og enkle oppskrifter. Fantastiske bilder som gjør at jeg får lyst til å lage alt . Boka har fått hedersplass på kjøkkenhylla mi.

  3. Grete

    Jeg har gledet meg til denne boken fra den dagen jeg hørte den var i arbeid, og den skuffet ikke når den kom!😍 En prektig bok, vil jeg si. Jeg leste den fra perm til perm idet den kom inn fra postkassen; det er kvalitet tvers gjennom, både inspirerende og interessant. Veldig fristende oppskrifter, enkle forklaringer, inspirerende og flotte bilder. Og så har Ina en så herlig enkel og avslappet stil både på bloggen sin og i bøkene, ikke noe jåleri der!👍Håper hun tar arbeidet med å lage flere bøker.😊

  4. Elisabeth B Nygård

    Et «Kinderegg» av en kokebok.🤩 Delikat og fristende. Ble positivt overrasket av at det i tillegg til nydelige, enkle bakeoppskrifter, er middagsoppskrifter som har fokus på å bruke rester av brød som ellers kastes. Anbefales på det varmeste. Fin gave, men jeg beholdt den selv!😍

  5. Ida Nyløkken

    Nok en flott bok fra Ina! Inspirerende og fristende bilder, og utrolig mange gode oppskrifter – flere av brød-og rundstykkeoppskriftene kommer til å bli hverdagsfavoritter i heimen. Elsker det enkle ved eltefritt, og så blir det så godt 😍 Gleder meg også til å prøve eltefrie deiger til søte gjærbakst, ser helt nydelig ut!

  6. Nadia

    Herlige oppskrifter. Fine enkle beskrivelser og forklarende bilder. Allerede blitt en favoritt!! Gleder meg virkelig til å teste ut den eltefrie metoden på annet enn brød.

  7. Marianne

    Hadde store forventninger til boka, og de ble virkelig innfridd. Supre, fristende oppskrifter i en særdeles vakker bok – får umiddelbart lyst til å prøve de fleste. Jeg er imponert. Jeg som trodde jeg kunne nok om eltefri bakst, fant raskt ut at jeg har mye mer å lære. Første bakst er satt til heving.

  8. Monica

    Eltefri Bakst er en sann glede å bla i og bli inspirert av! At Ina også har inkludert to glutenfrie oppskrifter er lykke❤️ Gratulerer med en nydelig bok!

  9. Stig Martin Fiskå

    Super bok — leverer langt over forventning. Baker eltefritt brød hver dag nå og med boken blir en ikke lei da en har mange varianter i både smak og sunnhet. Mange gode triks i tillegg og har du spørsmål er til og med de fleste besvart i boken! Enkle rett fram oppskrifter. Alternative metoder er godt beskrevet. Har ikke fått prøvd de søte oppskriftene enda, men spørs om det ikke blir her inspirasjonen hentes når annen bakst enn brød er påkrevd.

  10. Gunvor Holst

    Veldig inspirerende. Har bare blaff litt før den ble gitt i gave til en bakende svigersønn. Gleder meg til å smake bakeverkene

  11. Britt Bjørnstad

    Kjempebra bok.
    Får lyst til å bake når jeg blar i den😊
    Og så lettvint at man slipper å kna deigen.
    Denne kommer jeg til å bruke mye👍

  12. Bjørg Hernes

    I tillegg til din nyeste bok, som jeg mottok før jul, har jeg siden 2014 også hatt boka di «Eltefritt brød og himmelske kaker». De aller fleste brødene av de jeg har prøvd, har jeg vært svært så godt fornøyd med. Favorittene mine, så langt, er imidlertid Fikenbrød og Rosin- og kanelbrød. Disse har jeg bakt om og om igjen, til mine gjesters store begeistring. Jeg har også flere ganger gitt dem bort som vertinnegaver når jeg har vært invitert til venner og kjente.
    Jeg har laget «festlokale» av gårdens eldste hus (jeg har ikke greid å finne alderen på huset), og der inne har det så langt vært gjester av nesten tretti forskjellige nasjonaliteter. Da «slenger jeg sammen» et eltefritt brød, setter fram smør, og serverer det sammen med en eller annen hjemmelaget suppe. Som oftest Zucchini Soup. Det har uten unntak blitt veldig godt mottatt av mine gjester.
    Kun en av mine venninner, som, så vidt jeg vet, har prøvd oppskriften hun fikk av meg på et eltefritt brød bare én gang, kunne ikke forstå hensikten med «å sitte og vente» så lenge på at brødet hevet seg. Jeg besvarte «attesten» med at «Du har jo ikke skjønt noen ting du! For det første «sitter vi ikke og venter på at brødet skal heve seg. Vi setter deigen kvelden før, og så stekes det, gjerne langt utpå neste dag. Det er jo nettopp det som gjør at det blir så godt! Og ikke minst; lettvint!» Jeg fikk visst ikke noe svar på det.

  13. Kirsti Fredheim Karlsen

    Flott bok med bilder som gjør at en får lyst å bake. Har bakt julekake – rakk ikke mer før jul. Julekake var nydelig, den beste jeg noengang har laget.

  14. May Liss Waage

    Liker den kjempegodt. Har teste noen av oppskriftene og er kjempefornøyd. Anbefales👍🏻

  15. Monika Laursen

    Helt super bok. Jeg gleder meg til å prøve søt baksten. Brød og rundstykker er helt topp. Boka er også veldig fin og se på, solid og veldig oversiktlige oppskrifter og fine bilder. Blir virkelig inspirert. Boka står godt synlig på kjøkkenbenken hos meg. Jeg kommer til å anbefale den til andre, ellers er det jo en flott gave.

  16. Wenche Pettersen

    Veldig bra

  17. Kristin Winje Rørstad

    Boka er rett og slett en nytelse for sansene. Kvalitet i alle ledd og stor variasjon i oppskriftene. Her er det nok oppskrifter til et helt liv med bakeglede. Det aller beste er å stå opp en lørdag morgen til eltefriedeiger, leke bakeri, invitere familie og venner på frokost. Ekte hverdagslykke! Tusen takk for boka, den er en berikelse!

  18. Laila

    Flott og inspirerende bok med lekre bilder og fine beskrivelser . Ligger på kjøkkenbenken hele tiden . Tusen takk for en super bok .

  19. Elisabeth

    Fantastisk flotte bilder og oppskrifter som virkelig gir god bakst! I et juleselskap snakket alle om hvor skikkelig godt brødet jeg serverte var, så der fikk du nok mange flere følgere. Jeg har virkelig fått bakelysten tilbake, takk 🙂

  20. Liss Berit

    Super flott bok! Flotte bilder og godt beskrevne fremgangsmåter, og ikke minst flotte og velsmakende resultater. 🙂

  21. Kari Flatjord

    Heilt fantastisk bok! Masse spennende og fristende oppskrifter som eg har prøvd ut allerede. Veldig fine bildet som gjere til at du får lyst å bake 🙂Anbefaler den gjerne til mange andre og 🙂

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *