Trude Eide Straume

Trude Eide Straume er kokk og forfatter, og driver bloggen matpaaminutter.no samt Facebook-gruppen Enklere og sunnere matlaging med airfryer. Hun ble bedre kjent som Airfryer-Trude etter knallsuksessen Den store airfryerkokeboka, som på knappe tre måneder ble den mest solgte kokeboka i Norge i 2022.

Hun kjøpte sin første airfryer i 2017. Med sine oppskrifter og nevenyttige tips og triks har hun utmerket seg som en av landets fremste eksperter på airfryer, fra sunne hverdagsmiddager til skikkelig helgekos.