René Munthe Eik
René Munthe Eik er best kjent gjennom bloggen pizzamani.no og Facebook-gruppen Pizzabakerne med over 50 000 følgere, og han driver også restauranten Pizzamani på Moi.
Prøv gratis i 14 dager
Fri frakt fra kr 249
1-4 dagers leveringstid
Betal med
eller
Fri frakt fra kr 249
Prøv gratis i 14 dager
Account
Utgivelser
Smakebiter
Nedfrysing av pizzadeig
René Munthe Eik
Nedfrysing av ferdig hevet pizzadeig er en super måte å ta vare på pizzadeiger som blir til overs. Enkelte oppskrifter er kanskje på 4–8 pizza, og man har nødvendigvis ikke behov for å steke alle samme dag. Jeg har testet litt forskjellig og kommet frem til at den beste måten å fryse dem ned på […]
Pizzaens reise fra Italia til USA
René Munthe Eik
Pizzaens reise til USA er tett knyttet til den italienske immigrasjonen på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet. Her er en oversikt over hvordan pizzaen kom til USA og hvordan den utviklet seg der.
