Mari Hult
Mari Hult står bak Norges største og mest leste vegetarblogg. Hun har skrevet bøkene Sykt godt, Sykt enkelt og Sykt billig (i lag med Kjersti Grønseth), samt medforfatter på Plantebasert kosthold. Før det jobbet hun som kokk på både hotell- og vanlig restaurantkjøkken i ti år, og de siste årene har hun kurset tusenvis av mennesker i nettopp rask og smakfull vegansk hverdagsmat.